今回は鯵の捌き方と、そして良い鯵の見分け方を紹介します 鯵の捌き方!? 道具紹介!? まな板 包丁 新聞紙 キッチンペーパー 注意点!? ※必要以上に水で洗わない 早速捌いていく!? 1、鱗を落とす ウロコは包丁やペットボトルのキャップで落とす 2、ゼイ…
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